Eres un ‘wine lover’, lo disfrutas, en moderadas cantidades; a veces acompañado por amigos, otras por ti mismo, por una lectura, la serie del momento o disfrutando del propio silencio del hogar tras un día de trabajo. Y es que el consumo de vino ha sido demostrado que es sano; una copa al día, un […]

Los ríos son importantes para todos, también para el vino. Los ríos crean una orografía especial, creando valles que favorecen distintos climas según la orientación o altitud de las zonas en las que están las cepas. El clima y el suelo son dos factores que determinan la calidad de los caldos, además de la altitud […]

El vino no es una bebida que marida con el calor. Durante el invierno podemos tener nuestras botellas de vino en un ambiente de temperatura media pero, sin embargo, es en la época estival cuando nos encontramos con el problema. Por eso, en Escuela de Vino os traemos siete consejos para que la botella sobreviva […]

Los premios Decanter, uno de los certámenes más prestigiosos del año, se rinden a la calidad García Carrión, con un balance que rompe todas las marcas anteriores, 24 premios que dejan un balance de 62 medallas internacionales desde enero hasta mayo. Más de 219 expertos internacionales han juzgado 17.000 vinos llegados de todas las regiones […]

Muchos artistas de la antigüedad fueron tentados a realizar pinturas realistas con el propósito de reproducir en sus cuadros a personas y lugares. La fotografía no existía en aquella época por lo que los nobles, famosos y burgueses de la época pagaban sumas considerables a aquellos pintores capaces de replicar exactamente a sus familiares o […]

Lewis Miller es un diseñador floral neoyorquino que quería cumplir con una misión: arrojar belleza a la ciudad gris y acristalada de Nueva York. Desde hace un mes que ha empezado a llevar a cabo la tarea adornando con flores rincones de la capital americana. Aceras, papeleras, estatuas y plazas públicas son su escenario perfecto […]

La uva Chardonnay es una uva que se puede encontrar en Francia, España, Italia, Portugal, EE.UU, California, Australia, Nueva Zelanda, en los países de América del Sur y en África del Sur. En total podríamos decir que se produce en todos los continentes, menos en Asia. HISTORIA Podríamos decir que Borgoña ha sido la cuna […]

El azul, al igual que el amarillo, es un color fresco, tranquilizante y se asocia con la mente, a la parte más intelectual. Según la teoría del color, significa estabilidad, profundidad, lealtad, confianza, fe, verdad… Este color a su vez está asociado a los signos de zodiaco piscis, libra, acuario y sagitario. Cuando contemplamos el […]

Se dice que la uva moscatel es la uva de agricultura más antigua producida por el hombre. Proviene de la cuenca del Mediterráneo en Alejandría (Egipto) pero aunque no saben cuál es su origen exacto, algunos investigadores alegan que sus raíces se remontan a la antigua Grecia. Caracterizada en general por ser de color blanco, […]