vino blanco

De temporada: lechuga

Escuela de Vino 29 junio 2017

De temporada: lechuga

Los alimentos frescos y más sabrosos tienen más presencia durante el verano. Las ensaladas son uno de esos platos inconfundibles que, aunque tomamos más a lo largo de la primavera y verano, también lo hacemos durante el otonio e invierno. Ya sea de entrante o como plato principal, la ensalada es un plato muy popular […]

Londres nos otorga 24 premios Decanter

Vinos 22 mayo 2017

Londres nos otorga 24 premios Decanter

Los premios Decanter, uno de los certámenes más prestigiosos del año, se rinden a la calidad García Carrión, con un balance que rompe todas las marcas anteriores, 24 premios que dejan un balance de 62 medallas internacionales desde enero hasta mayo. Más de 219 expertos internacionales han juzgado 17.000 vinos llegados de todas las regiones […]

De temporada: calabacín

Escuela de Vino 22 febrero 2017

De temporada: calabacín

El calabacín es una verdura que se compone por un 95% de agua. No se trata por lo tanto de un alimento calórico así que podemos afirmar que es beneficioso para el organismo. Contiene a su vez una muy buena cantidad de minerales y oligoelementos, además de potasio, magnesio y calcio. Los expertos en salud recomiendan […]

¿Carne o pescado? Tinto y blanco

Escuela de Vino 12 diciembre 2016

¿Carne o pescado? Tinto y blanco

¿Carne o pescado? es la eterna pregunta que todos los que cocinamos nos hacemos. Una vez nos decidamos qué queremos cocinar, viene la segunda cuestión: el vino. Sin preocupaciones, nuestra enóloga responde en Escuela de Vino. Para la carne, los vinos tintos constituyen la mejor opción, acompañan de forma excepcional las carnes rojas asadas y condimentadas. Nuestra […]

2015 J. García Carrión S.S. Todos los derechos reservados