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La importancia de los ríos en el vino

Curiosidades 12 junio 2017

La importancia de los ríos en el vino

Los ríos son importantes para todos, también para el vino. Los ríos crean una orografía especial, creando valles que favorecen distintos climas según la orientación o altitud de las zonas en las que están las cepas. El clima y el suelo son dos factores que determinan la calidad de los caldos, además de la altitud […]

Dime qué te regala y te diré quién eres.

Escuela de Vino 2 febrero 2017

Dime qué te regala y te diré quién eres.

Haz click en cada fotografía si te ves reflejado/a en alguna de ellas. Nuestra enóloga ha seleccionado diferentes vinos para que sorprendas a tu pareja este San Valentín.

Navidad. Marida tus entrantes

Escuela de Vino 6 diciembre 2016

Navidad. Marida tus entrantes

La Navidad en general, y en especial la Nochebuena y Noche Vieja son conocidas por las exageradas cantidades de comida. Nosotros os proponemos disfrutar de ella de una manera más liviana, sana y siempre acompañada de un buen caldo. Empezamos pues por los entrantes, en donde haremos honor a la tradición: croquetas, marisco, jamón serrano […]

Pata Negra, el 1er VERDEJO calificado de 2016

Pata Negra 18 noviembre 2016

Pata Negra, el 1er VERDEJO calificado de 2016

La bodega Pata Negra, ha sido la primera en presentar y calificar el verdejo de este año. Una añada excelente que ya se puede disfrutar en el mercado. La denominación Rueda, crece a un ritmo imparable año tras año. En 2015 creció 3,17% y este año se prevé mejorar dicha cifra. Es toda una experiencia probar […]

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